Необходимые продукты.

Фасоль предварительно замочить и отварить до готовности.

Яйца отварить вкрутую, очистить.

Очистить перцы от семян,

помидор и перцы мелко нарезать.

Почистить лук, нарезать полукольцами.

Яйца нарезать кубиком.

Смешать фасоль, кукурузу, овощи и яйца.

Посолить и добавить карри и цедру лимона.

Добавить масло и уксус, дать салату настояться минут 20 до подачи.

Приятного аппатита!