Салат из фасоли и карри
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
| Добавлено: | 2015-05-05 20:37:20 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 60 |
Фасоль ![]() |
500 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Кукуруза | 1 бан. |
| Помидор | 1 шт |
| Перец сладкий зеленый | 1 шт |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Лук белый | шт |
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
| Карри | 1 ч. л. |
| Уксус | 2 ст. л. |
| Масло оливковое | 5 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Очень питательный и ароматный салат. |

Необходимые продукты.

Фасоль предварительно замочить и отварить до готовности.
Яйца отварить вкрутую, очистить.

Очистить перцы от семян,
помидор и перцы мелко нарезать.

Почистить лук, нарезать полукольцами.
Яйца нарезать кубиком.

Смешать фасоль, кукурузу, овощи и яйца.

Посолить и добавить карри и цедру лимона.

Добавить масло и уксус, дать салату настояться минут 20 до подачи.
Приятного аппатита!

Днем в Москве: 

















































...