Итак, смешать яйца, сгущенное молоко, муку и соду. Соду погасить уксусом или можно использовать один пакетик разрыхлителя для теста. Тесто должно получиться не очень крутым. Скатать его колбаской толщиной 3 сантиметра, нарезать небольшими кусочками и скатать из них шарики. В неглубокую кастрюльку налить подсолнечного масла не менее 3 сантиметров (в идеале 5-6). Опускать туда шарики из теста и жарить до образования темно-золотистого цвета. Можно использовать фритюрницу. Вынуть пончики по готовности и разложить на бумажное полотенце, что бы оно впитало в себя лишнее масло. Выложить на блюдо и посыпать сверху сахарной пудрой. Данная еда считается довольно калорийной, так что кто сидит на диете она не подходит. Хотя устоять перед теплой хрустящей корочкой в сахарной пудре устоять сможет не каждый!