Время приготовления указано без учёта застывания в холодильнике (на застывание достаточно 1 часа)

Желатин залить холодной водой и оставить для набухания (у меня 40 минут).

За это время обжарить предварительно замоченные, промытые и отжатые грибы с луком до готовности

Нарезать мелко ветчину, яичные белки, зелень. Добавить кукурузу

Добавить нарезанный помидор, обжаренные грибы с луком

В отдельную миску положить сметану, горчицу, хрен, соль по вкусу

Добавить майонез ТМ"Махеев". Всё перемешать.

Набухший желатин поставить до растворения в микроволновку на 30 секунд (у меня мощность 750 Вт). Добавить его в майонезно-сметанный соус и хорошо перемешать до однородности.

В большой миске смешать полученную смесь и подготовленные овощи с грибами, ветчиной, яйцами и зеленью.

Заполнить полученной смесью силиконовые формочки, смазанные растительным маслом, чтобы потом заливное можно было легко достать. Саму силиконовую форму предварительно лучше всего поставить на деревянную доску, чтобы было удобно ставить в холодильник.

Поставить для застывания (у меня обычно уходит на это 1 час).

Застывшее заливное достать, посыпать измельчёнными варёными желтками

По желанию украсить зеленью

Попробуйте приготовить это нежнейшее заливное. Приятного аппетита!!!