NewsRbk.ru » Праздничное заливное "Морское"

Праздничное заливное "Морское"

Опубликованно 5 Мая 2015, в 20:54

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Форель	12 упак.
Крабовые палочки	3 шт
Креветки	30 г
Кукуруза	по вкусу
Желатин	1 ст. л.
Вода	50 мл
Бульон	150 мл
Соль	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вчера к нам из Бишкека приехали родственники, соответственно был организован праздничный стол. Одно из блюд, которое присутствовало на праздничном столе, я хочу предложить и Вам. Заливное получилось очень пикантное и красивое.

Праздничное заливное "Морское"

В 50 мл кипяченой охлажденной воды замочить желатин на 20-30 минут. Отварить и почистить креветки.

Нарезать крабовые палочки.

В форму для заливного выложить филе слабосоленой форели. Нагреть желатин до полного растворения (но не кипятить), добавить его в рыбный бульон. Смешать кукурузу, крабовые палочки, креветки, зелень и бульон, вылить в форму и отправить в холодильник до полного застывания.

Выложить заливное на тарелочку и подать к столу!!!

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33661-prazdnichnoe-zalivnoe-quotmorskoequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.