NewsRbk.ru » Мясо в фруктовом желе » Версия для печати

Мясо в фруктовом желе

Опубликованно 5 Мая 2015, в 20:59

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	2 шт
Сок яблочный	250 мл
Желатин	1 упак.
Вода	100 мл
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Лимон	по вкусу
Яйцо куриное	по вкусу
Зелень	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Нашла этот рецепт в журнале. Решила приготовить и.... результат меня не разочаровал. Мяско получается вкусным, а само желе напоминает вкус яблок, запеченных в утке. А я это очень люблю. А главное, готовится без всяких заморочек.

Мясо в фруктовом желе

Куриное филе порезать на кусочки, отбить, поперчить, посолить (можно добавить любые приправы по вашему вкусу).

Дать немного пропитаться специями.

Обжарить филе с двух сторон до золотистой корочки. Я после этого еще поставила в микроволновку на 5 минут (чтоб уже наверняка было готово).

Выложить на блюдо и украсить вокруг по вашему желанию. Я положила дольки лимона, вареного яйца и зелень.

Приготовить желатин (развести его по инструкции на пачке, только в 100 мл воды) и влить в яблочный сок. Я добавила в яблочный сок еще немного лимонного сока (это дело я забыла сфоткать).

Заливаем наше мяско и ставим в холодильник, чтоб застыло.

Все, блюдо готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!

Вместо курицы можно взять мясо индейки или телятину.

Я думаю, что яблочный сок можно спокойно заменить на ананасовый (курицу ведь запекают с ананасами) или виноградный. Но это лично мое мнение.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33703-myaso-v-fruktovom-zhele.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.