NewsRbk.ru » Заливное "Вертикаль" » Версия для печати

Заливное "Вертикаль"

Опубликованно 5 Мая 2015, в 21:01

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Мясо	250 г
Яйцо куриное	1 шт
Морковь	1 шт
Соевый соус	1 ст. л.
Бульон	стак.
Соль	по вкусу
Зелень	по вкусу
Желатин	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Слоеное вертикальное заливное из мяса свинины. Очень сытное, вкусное и в тоже время яркое блюдо.

Заливное "Вертикаль"

Отварное мясо необходимо мелко порезать. Выкладываем вертикально слой из мяса в формочку.

Яйцо отварное разрезаем вдоль на 4 части. Ставим кусочек яйца к мясу.

Морковь натереть на крупной терке. Выкладываем вертикальный слой из моркови.

Затем снова яйцо и слой из мяса. Теплый бульон смешиваем с соевым соусом и быстрорастворимым желатином. Соль добавляем по вкусу. Заливаем формочки бульоном. Ставим формочки в холодильник для застывания.

Готовое заливное подаем с мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33725-zalivnoe-quotvertikalquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.