NewsRbk.ru » Рулет мясной с капустой и грибами в рукаве

Рулет мясной с капустой и грибами в рукаве

Опубликованно 5 Мая 2015, в 21:11

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Шкурка свиная	по вкусу
Фарш мясной	1 кг
Лук репчатый	1 шт
Листья капусты	по вкусу
Вино красное сухое	50 г
Перец черный	по вкусу
Пряности	по вкусу
Соль	по вкусу
Грибы	по вкусу
Рукав для запекания	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный и сытный рулет. Грибов у меня не оказалось, поэтому я добавила в фарш когда-то давно собственноручно перемолотый из сушeных грибов грибной порошок.

Рулет мясной с капустой и грибами в рукаве

1. Обжаренный лук, грибы, вино, соль, перец и пряности добавляем к фаршу.

2. Шкурку солим, поперчим, посыпаем пряностями и выкладываем на неё фарш.

Сверху капустные листья.

слегка присолить листочки

сворачиваем рулет, перевязываем нитками и укладываем в рукав

запекать 1 час

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33789-rulet-myasnoy-s-kapustoy-i-gribami-v-rukave.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.