Мяско режем мелкими кубиками

перчим, солим, зиру добавляем

Трем картофель, я на терке для корейской (так красивше)

перемешиваем

Тесто расскатываем тоненько ( у него с первого раза вышло не так тоненько как хотелось)

Выкладываем начинку

закатываем рулетик

защипываем края и в пароварку на 45 минут

готовим густой соус, обжариваем лук, морковь, помидоры и томатной пасты чуток))

Рулетик через 40-45 мин. готов

Соус готов почти)) добавляем немного воды и тушим еще 10 минут. солим, перчим

рулетик готов))) добавляем соус.

Тесто толстенькое вышло, НО очень вкусно!

вот так!

молодец! мой солнышко)))