- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Рулет из куриной грудки с печенью
Опубликованно 5 Мая 2015, в 21:19
Филе куриное | 3 шт |
Печень куриная | 300 г |
Яйцо | 2 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Специи | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Вкусное и простое в приготовлении блюдо. |
Рулет из куриной грудки с печенью
Это наши продукты.
Куриную грудку разрезать вдоль пополам, но не до конца, и развернуть. У меня на фото уже развернутые.
Грудки отбить и выложить на фольгу (или пленку) в виде прямоугольника. Сверху посолить, поперчить и по желанию посыпать специями.
Печень нарезать помельче и обжарить с луком немного (не забудьте ее посолить), яйца и сыр натереть.
Яйца можно нарезать кружочками.
Дальше на филешки укладываем тертые яйца.
Сверху обжаренную печень с луком.
Потом сыр.
Сворачиваем это все в рулет при помощи фольги (или пленки). Укладываем в посуду и ставим в духовку. 150-180*C (приблизительно).
И выпекаем до готовности.
Можно после сворачивания в рулет снять фольгу и обвязать мяско нитками, но я решила этого не делать.
Достаем наш рулетик, даем ему остыть (обязательно), а потом режем и поедаем. У меня не дали ему немного остыть, я резала его теплым и он немного потерял форму.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33873-rulet-iz-kurinoy-grudki-s-pechenyu.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.