NewsRbk.ru » "Кабачковый рулетик" » Версия для печати

"Кабачковый рулетик"

Опубликованно 5 Мая 2015, в 21:38

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	2 шт
Огурец	1 шт
Зелень	по вкусу
Майонез	3 ст. л.
Помидор	1 шт
Соль	по вкусу
Чеснок	2 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Шла в магазин за продуктами и думала, что бы и мне такое приготовить на конкурс "Овощной светофор"... Приготовила и, к своему сожалению, нашла похожий рецепт у одного поварeнка, но немного не такой. Рискну и выставлю на ваш суд.

"Кабачковый рулетик"

Кабачки помыть,обсушить и нарезать.

Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Дать полностью остыть.

Делаем заправку:натираем чеснок и огурец на мелкой терке.Добавляем майонез,мелко порубленную зелень и немного соли.Перемешиваем.

Как кабачки остынут, обязательно нужно с двух сторон натереть их солью. Иначе будут пресные.

Накладываем заправку только на половину кабачка.

Кладем сверху огурчик и дольку помидорки.

Аккуратно заворачиваем.

Уложить всё на тарелочку,посыпать сверху укропом и всё.

Приятного аппетита!

Вот рулетики "Нежность" от NATALIAna

http://www.povarenok.ru/recipes/show/27925/

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34038-kabachkovyiy-ruletik.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.