Вечером в Москве: 
"Кабачковый рулетик"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Овощные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:38:43 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кабачок | 2 шт |
Огурец  |
1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Помидор | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Шла в магазин за продуктами и думала, что бы и мне такое приготовить на конкурс "Овощной светофор"... Приготовила и, к своему сожалению, нашла похожий рецепт у одного поварeнка, но немного не такой. Рискну и выставлю на ваш суд. |
Кабачки помыть,обсушить и нарезать.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Дать полностью остыть.
Делаем заправку:натираем чеснок и огурец на мелкой терке.Добавляем майонез,мелко порубленную зелень и немного соли.Перемешиваем.
Как кабачки остынут, обязательно нужно с двух сторон натереть их солью. Иначе будут пресные.
Накладываем заправку только на половину кабачка.
Кладем сверху огурчик и дольку помидорки.
Аккуратно заворачиваем.
Уложить всё на тарелочку,посыпать сверху укропом и всё.
Приятного аппетита!
Вот рулетики "Нежность" от NATALIAna
http://www.povarenok.ru/recipes/show/27925/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
