Вечером в Москве: 
Рулет из капусты
Поварёнок 3 уровня
598 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Овощные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:46:36 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | 1 вилок |
| Морковь | 5 шт |
| Орехи грецкие | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Кинза | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Капуста с орехами. |
Пошаговое приготовление
Морковь потереть на крупной терке, лук порезать мелкими кубиками и обжарить все вместе на растительном масле. Откинуть на дуршлаг, дать стечь маслу. Прокрутить через мясорубку грецкие орехи. Смешать орехи, обжаренные лук и морковь, добавить чайную ложку кинзы, добавить соль и специи по вкусу.
Кочан капусты отварить до полуготовности целиком, так, чтобы листья стали мягкими. Разобрать кочан на листья. Завернуть начинку в капустные листья - рулеты готовы.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
