Картофельный рулет с креветками
Категория: | Рецепты > Закуски > Овощные рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 21:46:38 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Креветки | 400 г |
Картофель | 8 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Сухари панировочные | 2 ст. л. |
Масло сливочное | 50 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Очень сытный рулет, с креветками. |
Готовые креветки обжарить вместе с луком и добавить немного петрушки.
Картошку отварить, слить воду, горячей перекрутить через мясорубку, добавить сливочное масло, перемешать.
Выложить на смоченное полотенце, разровнять, выложить начинку из креветок и закрутить рулетом с помощью полотенца.
Форму смазать растительным маслом, положить рулет, посыпать сухарями, сбрызнуть растительным маслом и запекать до готовности.
Подавать, полив сливочным маслом или сметаной и украсив зеленью.
ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ, а со сметанкой так совсем, ммммммммммммм!