Требующиеся продукты.

Кабачок порезать вдоль тонкими пластинами.

Посолить/поперчить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.

Тонко порезать сыр.

Теперь самое интересное:

на горячий кабачок положить сыр,намазать хреном, положить небольшой кусок помидорки и быстро всё скатать.Закрепить зубочисткой. Небольшая сложность заключается в том, что кабачок надо скатывать пока он не остыл, для того, чтобы расплавился сыр. Но если приноровиться, используя подручные средства, то совсем не сложно.

ммм!!! какая вкуснотища получается!