Ночью в Москве: 
Острые рулетики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Овощные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:40:43 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кабачок | 1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Хрен | по вкусу |
| Помидор | 1 шт |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| За основу взят рецепт поваренка NATALIAna - Рулетики "Нежность". Надеюсь, она не будет против, что я утащила эту идею. |
Требующиеся продукты.
Кабачок порезать вдоль тонкими пластинами.
Посолить/поперчить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Тонко порезать сыр.
Теперь самое интересное:
на горячий кабачок положить сыр,намазать хреном, положить небольшой кусок помидорки и быстро всё скатать.Закрепить зубочисткой. Небольшая сложность заключается в том, что кабачок надо скатывать пока он не остыл, для того, чтобы расплавился сыр. Но если приноровиться, используя подручные средства, то совсем не сложно.
ммм!!! какая вкуснотища получается!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
