NewsRbk.ru » Баклажановые рулетики

Баклажановые рулетики

Опубликованно 5 Мая 2015, в 21:44

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	2 шт
Орехи грецкие	по вкусу
Сыр твердый	100 г
Майонез	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Петрушка	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Bкусное острое итальянское блюдо. Приятный вкус баклажаны приобретают только после тепловой обработки: их можно жарить на оливковом или растительном масле или приготовить вместе с чесноком и помидорами, зеленью и сыром.

Баклажановые рулетики

Tакие вот у меня получились рулетики!

1.Баклажаны разрезать вдоль тонкими полосками.

2.Обжарить с 2-х сторон.

3.Для начинки: орехи и сыр натереть на мелкой терке, мелко порубить зелень, добавить майонез, посолить и поперчить.

4.Начинка должна быть довольно плотной.

5.Набирать начинку ложкой и "размазывать" по дольке баклажана.

6.Завернуть рулетиком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!! :wink: :P

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34103-baklazhanovyie-ruletiki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.