Готовые креветки обжарить вместе с луком и добавить немного петрушки.

Картошку отварить, слить воду, горячей перекрутить через мясорубку, добавить сливочное масло, перемешать.

Выложить на смоченное полотенце, разровнять, выложить начинку из креветок и закрутить рулетом с помощью полотенца.

Форму смазать растительным маслом, положить рулет, посыпать сухарями, сбрызнуть растительным маслом и запекать до готовности.

Подавать, полив сливочным маслом или сметаной и украсив зеленью.

ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ, а со сметанкой так совсем, ммммммммммммм!