Смешиваем все ингредиенты для теста, муки добавляем столько, чтобы получилось пластичное, мягкое, некрутое тесто.

Для начинки говядину нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до полуготовности с вашими любимыми пряностями.

Картофель также режем кубиками, лук мелко.

Добавляем соль, обязательно черный перец и сливочное масло.

Тесто делим на 4 части(по количеству секторов в пароварке). Раскатываем тонко, около 5 мм.

Распределяем начинку, но не доходя до края 3-4 см.

Закручиваем аккуратненько в рулет, защипляем края.

Ставим пароварку на огонь, когда вода закипит...

...устанавливаем секции с рулетами, и варим 40-50 минут.

Для любителей, мант, мяска и картофеля - блюдо в самую точку, тесто очень нежное, начинка для меня - САМАЯ ВКУСАЯ!!!!

Для меня мамина пароварка...как привет из детства...мы очень часто раньше вместе пользовались ею....мамуля сразила обоих сових будущих зятьев своими мантами... пароварка у нас как член семьи....много лет она нас кормила разными вкусностями, сделанными самыми прекрасными, родными и любимыми мамиными ручками!!!

А блюда кажуться еще вкуснее, когда нам выдется возможность всем вот так собраться ВМЕСТЕ!!!!