NewsRbk.ru » Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Опубликованно 5 Мая 2015, в 22:21

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	300 г
Чеснок	10 г
Сыр твердый	100 г
Майонез	100 г
Помидор	100 г
Зелень	5 г

Личные впечатления о рецепте

Нежные рулетики из баклажанов, обжаренные на масле, с пикантной сырной начинкой и лeгким чесночным привкусом.

Рулетики из баклажанов

1. Вымытые баклажаны нарежьте вдоль на ровные полоски и обжарьте на сливочном масле в течение 5 минут. Если процесс обжарки затянуть... баклажаны станут жeсткими и ломкими.

2. Сыр натрите на мелкой тeрке и смешайте с майонезом.

3. Чеснок натрите на той же тeрке, что и сыр, либо раздавите ножом и мелко нашинкуйте.

4. Смешайте чеснок с сырной массой, добавив щепотку паприки, что придаст неповторимый цвет вашей начинке.

5. Выложите начинку на край баклажана и аккуратно скручивайте его.

6. Помидоры нарежьте сегментами и выложите по кругу.

7. При подаче на стол декорируйте веточкой базилика или зеленью петрушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34257-ruletiki--iz-baklazhanov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.