Замочить на ночь или на 4-5 часов фасоль.

Отварить фасоль до мягкости.

Пропустить через мясорубку.

Добавляем к фасоли растопленное сливочное масло. Перемешать.

Добавляем измельченный чеснок и соль по вкусу. Добавляем быстрорастворимый желатин.

Фасолевую массу выкладываем на фольгу и делаем из нее пласт.

Свежий помидор помыть и порезать маленькими кубиками.

Поверх пласта из фасоли распределяем помидоры.

Сворачиваем рулет.

Заворачиваем его в фольгу и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Затем убираем фольгу и нарезаем рулет на кусочки.

Приятного аппетита!

Витамины группы В очень важны нашему организму, а вот витамин В6 как раз содержится в фасоли, помимо него есть и фолиевая кислота. Так что кушайте закусочный рулетик и восполняйте свой организм необходимыми микроэлементами.