Фасолевый рулет с помидорами
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 22:27:19 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Фасоль | 1 стак. |
Чеснок | 2 зуб. |
Масло сливочное | 3 ст. л. |
Желатин | ч. л. |
Помидор | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Рулет из фасоли с начинкой из свежих помидор. Готовится быстро и просто. |
Замочить на ночь или на 4-5 часов фасоль.
Отварить фасоль до мягкости.
Пропустить через мясорубку.
Добавляем к фасоли растопленное сливочное масло. Перемешать.
Добавляем измельченный чеснок и соль по вкусу. Добавляем быстрорастворимый желатин.
Фасолевую массу выкладываем на фольгу и делаем из нее пласт.
Свежий помидор помыть и порезать маленькими кубиками.
Поверх пласта из фасоли распределяем помидоры.
Сворачиваем рулет.
Заворачиваем его в фольгу и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Затем убираем фольгу и нарезаем рулет на кусочки.
Приятного аппетита!
Витамины группы В очень важны нашему организму, а вот витамин В6 как раз содержится в фасоли, помимо него есть и фолиевая кислота. Так что кушайте закусочный рулетик и восполняйте свой организм необходимыми микроэлементами.