NewsRbk.ru » Паштет "Бурда" » Версия для печати

Паштет "Бурда"

Опубликованно 5 Мая 2015, в 22:55

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш куриный	500 г
Грибы	500 г
Яйцо	2 шт
Специи	50 г
Сметана	4 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Орех мускатный	1 ч. л.
Лук зеленый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это не из моей любимой кухни "Бурда". Взято из журнала "Готовим с Борисом Бурдой". Но в оригинале название непонятное... А паштет достоин внимания и по вкусовым качествам, и своей простотой!

Паштет "Бурда"

Грибы почистить и обжарить. Лук измельчить. Смешать лук, грибы, фарш, яйца, сметану, сухари, специи. Форму выстлать фольгой, оставив края побольше. Выложить фарш и закрыть плотно фольгой. Запекать в духовке 25 минут, при температуре 180 -200. За пять минут до окончания фольгу открыть, чтоб зарумянилось.

ИЗВИНИТЕ, НО ОСТАЛЬНЫЕ ФОТО ЗАГРУЗИТЬ НЕ УДАЛОСЬ!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34462-pashtet-burda.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.