В рецепте мы будем использовать растительное масло "Олейна".

Наливаем его в сковороду, туда же кладем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета

Соленую скумбрию разделываем на филе

Для паштета нам понадобится сыр фета. Я брала фету в тетрапаке

В чашу блендера складываем остывший жареный лук, нарезанную на кусочки скумбрию и фету. Блендером превращаем это все в паштет

По желанию - добавляем нарезанный мелко укроп и перемешиваем

Такой паштет отлично подходит к отварному или запеченому картофелю, к блинам или просто можно намазать его на горячий тост.

Я же решила сделать небольшие канапе