- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Паштет из куриной печени с черносливом и орехами
Опубликованно 5 Мая 2015, в 23:06
| Печень куриная | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чернослив | 5 шт |
| Коньяк | 2 ст. л. |
| Сливки | 100 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
| Такой паштет поданный на завтрак придает заряд бодрости на целый день и поднимает настроение. |
Паштет из куриной печени с черносливом и орехами
1. Печень промываем, очищаем. Обжариваем лук, добавляем печень и обжариваем быстро - до прозрачного сока.
2. Добавляем коньяк и поджигаем.
3. Когда алкоголь прогорит добавляем соль, специи, сливки, чернослив. Тушим 10 мин.
4. Пока тушиться измельчаем орехи, но не мелко, чтобы чувствовались.
5. Готовим паштет в блендере, соединяем с молотыми орехами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34545-pashtet-iz-kurinoy-pecheni-s-chernoslivom-i-orehami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.