Яйца отварить, очистить.

Большой пучок зелёного лука залить кипятком на 1-2 мин.

Слить воду.

Приготовить половину плавленого сырка (маленький брусочек).

Отмерить 50 г сливочного масла, растопить его

(оставить при комнатной температуре или разогреть в микроволновке).

Яйца немного измельчить, нарезать лук, зелень, плавленый сырок.

Немного смешать, залить соевым соусом. Снова размешать.

Добавить сливочное масло.

Переложить смесь в блендер (или сразу погружным блендером измельчать) и смешать до однородной консистенции, цвет станет равномерно зелёным с небольшими вкраплениями зелени.

Попробовать, если недостаточно солёное - подсолить, и снова перемешать, но "солёности" вполне достаточно от добавления соевого соуса.

Поставить в холодильник для охлаждения и застывания.

Порадуйте таким паштетиком взрослых и детей!

Приятного аппетита!!!