Яйца, зелень и соль - отправляем в блендер, смешиваем. Готовую смесь выливаем на разогретую сковороду, смазанную маслом. Обжариваем с одной стороны. Режем сырок и выкладываем на одну сторону омлета, второй накрываем. Ещe раз обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита! 4 яйца это с расчетом на большую сковороду, если готовить в маленькой, то соответственно количество яиц сокращается.