Яйца, про которые Вы благоразумно вспомнили вчера вечером и вытащили из холодильника, залить горячей - только чтобы пальчик можно было удержать - водой.

Пару ломтиков белого хлеба

намазываем, а скорее, «пачкаем» уже подтаявшим сливочным маслом

на разделочную доску высыпаем кунжут, переворачиваем хлеб маслом вниз и слегка прижимаем

мелко нарезаем укроп и «пачкаем» маслом вторую сторону хлеба

посыпаем зеленью и легко прижимаем. Хотя, если Вы все-таки не смогли как следует проснуться, можно обойтись и одним кунжутом)))

Со вторым ломтиком хлеба процедуру повторяем.

Запанированный таким образом хлеб нарезаем брусочками

и слегка обжариваем. Конфорку не выключаем, а сразу ставим на нее кастрюльку с водой. Когда закипит, опускаем подготовленные яйца и варим 2-3 минуты, в зависимости от размера.

Тем временем, режем брусочками ветчину и/или крабовые палочки, сыр, огурец и/или сладкий перец – то, что Вы больше любите. У меня – ассорти.

Яйца вынимаем, споласкиваем холодной водой. Завтрак готов!

И, если Вы еще не опаздываете на работу, можете даже сложить «колодцы» из кунжутных гренок и остальных ингредиентов )))

Кстати, вместо специальных подставок для яиц можно использовать подходящие по размеру рюмки

Приятного аппетита и хорошего Вам дня!

P. S. и не забудьте разбудить к завтраку свою "половинку" ; -)

Источник идеи: журнал "Школа кулинара" №10 /5 /2010