Яйца варим, режем на половинки.

Желток смешиваем с половиной сыра и сливками.

Начиняем им яйца.

Выкладываем в форму для запекания

Обжариваем лук с перцем

Помидоры чистим от шкурки и в сковороду вместе с кетчупом и остальным сыром.

Вымешиваем и заливаем этим яйца.

Духовка 170*, на 20 мин.

При подаче украсить зеленью.

Подавать с рисом (традиционно), но не обязательно.