Яйца по-кубински ( cojones )
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:19:46 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 113 |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
Сливки ![]() |
100 г |
Помидор ![]() |
300 г |
Сыр твердый ![]() |
100 г |
Кетчуп ![]() |
200 г |
| Простое, сытное и вкусное блюдо. |

Яйца варим, режем на половинки.
Желток смешиваем с половиной сыра и сливками.
Начиняем им яйца.
Выкладываем в форму для запекания

Обжариваем лук с перцем

Помидоры чистим от шкурки и в сковороду вместе с кетчупом и остальным сыром.

Вымешиваем и заливаем этим яйца.

Духовка 170*, на 20 мин.
При подаче украсить зеленью.
Подавать с рисом (традиционно), но не обязательно.

Вечером в Москве: 
















































...