- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Закусочка "Зимним вечером"
Опубликованно 5 Мая 2015, в 23:20
Яйцо перепелиное | 3 шт |
Помидоры черри | 3 шт |
Шампиньоны | 5 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Майонез | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Мини-закусочка из яиц и помидоров с вкусной грибной начинкой. Зимним вечером хочется согреться. Вот мой муж иногда и согревается рюмкой водки, а под такую закусочку - вообще песня. Его слова. |
Закусочка "Зимним вечером"
Вот такие продукты нам понадобятся. Майонез я готовлю сама, по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/24063/
Пока готовим грибы, поставим вариться яйца.
Лук режем. Отправляем на сковородку. Естественно, с маслом.
Туда же грибы, конечно же, нарезанные.
Натрем сыр на мелкой терке.
Вот наши грибочки готовы. Солим, чесночим :-D Чуть чуть, без фанатизма.
Поджаренные грибы измельчим в блендере. Ну, или меленько нарежем. Смешиваем грибы, сыр, майонез, зелень.
Тем временем яйца сварились, обязательно сразу же под холодную воду их, чтобы хорошо почистить.
Помидоры режем пополам и вынимаем семена, я это делала чайной ложкой. Яйца тоже режем пополам, желток отправляем к начинке, не пропадать же добру.
Начиняем, соединяем зуботычинками. Всё готово.
Под водку самое оно.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34611-zakusochka-zimnim-vecherom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.