- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Закусочка "Зимним вечером"

Опубликованно 5 Мая 2015, в 23:20


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо перепелиное 3 шт
Помидоры черри 3 шт
Шампиньоны 5 шт
Сыр твердый 50 г
Лук репчатый 1 шт
Майонез 2 ст. л.
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу
Чеснок по вкусу
Зелень по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Мини-закусочка из яиц и помидоров с вкусной грибной начинкой. Зимним вечером хочется согреться. Вот мой муж иногда и согревается рюмкой водки, а под такую закусочку - вообще песня. Его слова.

Закусочка "Зимним вечером"

Вот такие продукты нам понадобятся. Майонез я готовлю сама, по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/24063/

Пока готовим грибы, поставим вариться яйца.

Лук режем. Отправляем на сковородку. Естественно, с маслом.

Туда же грибы, конечно же, нарезанные.

Натрем сыр на мелкой терке.

Вот наши грибочки готовы. Солим, чесночим :-D Чуть чуть, без фанатизма.

Поджаренные грибы измельчим в блендере. Ну, или меленько нарежем. Смешиваем грибы, сыр, майонез, зелень.

Тем временем яйца сварились, обязательно сразу же под холодную воду их, чтобы хорошо почистить.

Помидоры режем пополам и вынимаем семена, я это делала чайной ложкой. Яйца тоже режем пополам, желток отправляем к начинке, не пропадать же добру.

Начиняем, соединяем зуботычинками. Всё готово.

Под водку самое оно.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34611-zakusochka-zimnim-vecherom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.