1. Сварите яйца вкрутую, дайте им остыть и очень аккуратно (!) разрежьте на две половинки.

2. Из половинок яиц достаньте желтки и положите их в отдельную мисочку.

3. Нарежьте мелко ветчину и зелёный лук. Сыр натрите на тёрке. Добавьте их к желткам.

4. Добавляем майонез и всё перемешиваем.

5. Выкладываем ложечкой, получившуюся начинку в половинки белков, и украшаем зеленью!

Можно добавить, соль и чеснок по вкусу.