Яйца сварить так, чтобы желток был сварен вкрутую.

Разрезать яйца пополам, вынуть желтки и размять желтки вилкой.

Мелко нарезать огурчики и лук.

Сыр натереть на мелкой терке.

Приступить к изготовлению крокодильчика.

Огурчик надрезать с одной стороны – это будет пасть крокодильчика.

Чтобы она была открытая, положим туда кусочек сыра или лука – это зубки.

Сверху острым ножом вырежем треугольные зубцы на спинке крокодильчика.

Зубочисткой наколем огурчик и вставим в проколы гвоздику – глазки.

Смешаем желтки, огурчик, лук и сыр. Добавим майонез и хорошо перемешаем.

Я соль не добавляла. Начинка готова.

Фаршируем яйца и… садим на них наших крокодильчиков.

Крокодильчиков делал мой сын.

Приятного аппетита! И веселого приготовления!