NewsRbk.ru » Омлет с грибами и куриной печенкой

Омлет с грибами и куриной печенкой

Опубликованно 5 Мая 2015, в 23:24

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Грибы	300 г
Печень куриная	200 г
Батон	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Масло оливковое	1 ст. л.
Укроп	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Базилик	по вкусу
Лук зеленый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусный вариант для завтрака - омлет с грибами и куриной печенкой на хрустящих тостах. Рецепт Юлии Высоцкой. Как говорит Юлия что этот рецепт из итальянского лыжного городка Курмайор.

Омлет с грибами и куриной печенкой

Лук нарезать полукольцами, чеснок пластинами

Грибы (я использовала шампиньоны) нарезать небольшими кусочками

Обжарить лук, чеснок на оливковом масле. Добавить нарезанные грибы, укроп, посолить, поперчить и обжаривать несколько минут. Добавить куриную печенку и жарить все вместе 3–4 минуты.

Батон нарезать и поджарить тосты. Яйца слегка взбить и добавить к печенки с грибами, перемешать. Как только яйца схватятся, снять с огня. Яичный омлет выложить на тосты, посыпать зеленью

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34649-omlet-s-gribami-i-kurinoy-pechenkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.