Готовим горячий маринад. Для этого нужно вскипятить воду с уксусом, солью, сахаром и пряностями.

Лук режем полукольцами.

Заливаем лук горячим маринадом и оставляем на 30 минут.

Маринованный лук выкладываем на тарелку, начиная от края.

Получаем "гнездышко".

Из моркови вырезаем мелкие детали для украшения. Прикрепляем их к яйцу.

На яйце делаем 2 надреза и чуть сдвигаем - это будут крылья наседки. Глазки делаем из горошин перца.

Другие 2 яйца до конца не чистим - это будут цыплятки)))