Вечером в Москве: 
"Уютное гнездышко"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:25:38 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Пряности | по вкусу |
Уксус  |
100 г |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Соль |
1 ст. л. |
| Вода |
3 стак. |
| Морковь |
1 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Легкая и очень красивая закуска из яиц и маринованного лука. |
Готовим горячий маринад. Для этого нужно вскипятить воду с уксусом, солью, сахаром и пряностями.
Лук режем полукольцами.
Заливаем лук горячим маринадом и оставляем на 30 минут.
Маринованный лук выкладываем на тарелку, начиная от края.
Получаем "гнездышко".
Из моркови вырезаем мелкие детали для украшения. Прикрепляем их к яйцу.
На яйце делаем 2 надреза и чуть сдвигаем - это будут крылья наседки. Глазки делаем из горошин перца.
Другие 2 яйца до конца не чистим - это будут цыплятки)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
