Для этого завтрака нам понадобятся представленные продукты: яйца, соль, оливковое масло, предварительно отваренная кукуруза...

... и крабовые палочки ТМ А'море.

Приготовление элементарно, время 15 минут указано с учетом варки кукурузы. Впрочем, можно использовать консервированную, тогда приготовление займет вообще 5 минут! Итак, нам понадобится водяная баня. Если специальной кастрюли нет, берем две разного размера, одну ставим в другую, в бОльшую наливаем горячую воду (она должна будет быть вровень с яйцами в мЕньшей кастрюле), доводим до кипения и ставим в нее вторую кастрюлю с яйцами. Пусть Вас не смущает фото, я делала сначала из одного, но в процессе поняла, что нужно два. Теперь на среднем огне мешаем яйца, когда они загустеют, добавляем оливковое масло (на глаз, около ч. л. на 1 яйцо), соль и начинку.

Я использовала крабовые палочки и кукурузу, Вы можете добавить начинку по своему вкусу или вовсе остановиться на масле.

Собственно, наша кашка готова!

Подавайте Яичную кашу сразу же, на подогретой тарелке, с тостами и свежим кофе.

Такая каша получается очень нежной, практически сливочной на вкус. Для меня этот завтрак встал наравне с любимым яйцом пашот. А благодарю я за этот способ Нику Белоцерковскую.

Приятного аппетита!