NewsRbk.ru » Манник на молоке » Версия для печати

Манник на молоке

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 06:00

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Манная крупа	1 стак.
Сливочное масло	50 гр
Молоко	1 стак.
Яйца	3 шт.
Сода пищевая	1 чайн.л.

Личные впечатления о рецепте

Манник легко приготовить, но вкусно кушать с чаем или молоком!
В одном из интервью, мама известного певца Владимира Преснякова, Елена Преснякова поделилась, что частенько радует родных приготовлением манника. Артистка даже поделилась рецептом пирога. Рецепт в памяти не сохранился, а вот название зацепило. Елена описывала манник на молоке, как очень простой, но одновременно восхитительный на вкус пирог.
Перепробовав массу рецептов, я остановила свой выбор на одном из них.

Манник на молоке

Шаг 1. Растопите масло на водяной бане.

Шаг 2. Взбейте миксером яйца и сахар.

Шаг 3. Нужно добавить манку.

Шаг 4. Если вы всыплете ее тонкой струйкой при взбивании, то избежите такого недостатка как комочки. Теперь пришло для молока, соды и какой-нибудь добавки. Это я к слову, вы можете ничего не добавлять, пирог и так получится сочным и ароматным.

Шаг 5. Ну а если хотите, то изюм, курага, мак, и даже кусочки шоколада, потертого на терке, придадут маннику дополнительные вкусовые ощущения. Вмешайте добавки в тесто и отправляйтесь к печи (или духовке). Смажьте форму жиром и залейте тестом.

Духовку обязательно прогрейте, и поставьте в нее форму с пирогом выпекаться в течение 45 минут при 180 градусах. Посматривайте на пирог, чтобы он не подгорел. Готовность проверьте деревянной палочкой: если на ней не осталось следов, то выпечка готова. Пирог великолепный. Посыпете ли вы его сахарной пудрой, или приготовите сладкий соус – выбор за хозяйкой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/3474-mannik-na-moloke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.