1. Яйца сварить, очистить, разрезать вдоль, вынуть желток на фарш.

2. Фарш - печень трески отделить от сока и отдельно перетереть на очень мелкие кусочки - точнее в "пыль", так же поступить с вынутым желтком. Затем соединить, равномерно перемешать и добавить немного майонеза.

3. Фаршируем белки с небольшой горкой, поверх аккуратно добавляем икорочку.

4. Раскладываем листья салата на тарелке по кругу, закрывая всю площадь, на листья выкладываем фаршированные яйца.

PS. Рецепт приготовления не нов, мной доработан, я думаю так повеселей.