Лучше взять овальное или круглое блюдо.

Посыпать мелко нарезанным укропом.

Огурцы нарезать колечками толщиной 0,5 см, положить на укроп.

Крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть на мелкой тeрке, яйца - на крупной тeрке. Посолить по вкусу и добавить майонез (добавляйте постепенно, салат не должен быть намайонезен).

Влажными руками скатать из салатной массы шарики и положить их на огурцы.

Сверху положить маринованные шляпки от грибов (я, например, грибы мариновала сама по рецепту с сайта Гуд Кук "Грибочки по-Венесуэльски, нам так больше нравится). Можно использовать и покупные.

Сверху вставить шпажку.

Получилось очень вкусно.

Поверьте, ваши гости оценят такое блюдо по достоинству.

Приятного аппетита!

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/17_06_08/29202.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/17_06_08/small/29202.jpg[/img][/url]