Днем в Москве: 
Закуска "Грибная полянка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски с грибами |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:40:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Огурец | 2 шт |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Грибы | по вкусу |
| Вкусная закуска, сочетающая в себе два блюда - салат и закуску. |
Лучше взять овальное или круглое блюдо.
Посыпать мелко нарезанным укропом.
Огурцы нарезать колечками толщиной 0,5 см, положить на укроп.
Крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть на мелкой тeрке, яйца - на крупной тeрке. Посолить по вкусу и добавить майонез (добавляйте постепенно, салат не должен быть намайонезен).
Влажными руками скатать из салатной массы шарики и положить их на огурцы.
Сверху положить маринованные шляпки от грибов (я, например, грибы мариновала сама по рецепту с сайта Гуд Кук "Грибочки по-Венесуэльски, нам так больше нравится). Можно использовать и покупные.
Сверху вставить шпажку.
Получилось очень вкусно.
Поверьте, ваши гости оценят такое блюдо по достоинству.
Приятного аппетита!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/17_06_08/29202.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/17_06_08/small/29202.jpg[/img][/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
