NewsRbk.ru » Шампиньоны в маринаде из лимонного сока и коньяка

Шампиньоны в маринаде из лимонного сока и коньяка

Опубликованно 5 Мая 2015, в 23:41

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Коньяк	2 ст. л.
Сок лимонный	2 ст. л.
Масло оливковое	50 мл
Лук репчатый	1 шт
Грибы	200 г
Перец черный	1 ч. л.
Орех мускатный	по вкусу
Соль	ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Попробуйте приготовить эту удивительную закуску, и для Вас откроется новый вкус шампиньонов!

Шампиньоны в маринаде из лимонного сока и коньяка

Лук мелко нарезать и обжаривать на масле минуты три-четыре.

Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. Выложить к луку и жарить еще пару минут.

Теперь добавить соль, перец, мускатный орех и лимонный сок. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне пять минут. Затем влить коньяк и выпарить на сильном огне в течении одной минуты.

Осталось только переложить грибы в какую-нибудь емкость, закрыть крышкой, и оставить до полного остывания. Очень быстро и легко! А результат Вас непременно порадует!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5266

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34781-shampinonyi-v-marinade-iz-limonnogo-soka-i-konyaka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.