NewsRbk.ru » Грибные гренки с сыром

Грибные гренки с сыром

Опубликованно 5 Мая 2015, в 23:43

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Хлеб	300 г
Грибы	400 г
Молоко	по вкусу
Яйцо	3 шт
Соль	по вкусу
Укроп	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Сыр твердый	100 г
Чеснок	1 шт
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт порадует любителей грибов и сыра. И того, и другого здесь достаточно, а вместе они прекрасно ладят. Итак, тост: "За наших любимых мужчин!" Закусим 100 граммов горячими гренками

Грибные гренки с сыром

Взбиваем 1 яйцо с солью и молоком. В смесь опускаем буквально на секунду хлеб, чтобы не успел размокнуть.

На раскаленном масле обжариваем с двух сторон ломтики хлеба

Грибы моем, чистим, нарезаем на кусочки и обжариваем

Взбиваем 2 яйца с 1/2 стакана молока и мелко нарезанным укропом, тертым чесноком, солью и перцем по вкусу. Заливаем грибы и тушим, помешивая, до загустения и выкипания лишней жидкости.

Натираем сыр

Выкладываем в форму гренки...

... на них - грибную массу, сверху - сыр

Запекаем гренки около 10 минут в горячей духовке

Подавать греночки надо горячими - так вкуснее

Поздравление Защитникам!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34793-gribnyie-grenki-s-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.