NewsRbk.ru » Закуска из шампиньонов с болгарским перцем

Закуска из шампиньонов с болгарским перцем

Опубликованно 5 Мая 2015, в 23:47

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Шампиньоны	250 г
Перец болгарский	1 шт
Масло подсолнечное	50 мл
Соль	1 ч. л.
Мед	1 ч. л.
Лимон	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Укроп	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Эта закуска меня просто покорила!!! Она настолько вкусная, лёгкая в плане еды и в плане приготовления!!! Она имеет очень яркий аромат. А смешивание чеснока, перца и укропа, дало невероятный букет, которым пропитались дольки шампиньонов... Тут говорить нечего, просто, РЕКОМЕНДУЮ!!!

Закуска из шампиньонов с болгарским перцем

Подготовим наши ингредиенты. Всё должно быть под рукой, так как готовится очень быстро!!!

Шампиньоны почистим, хорошо помоем, нарежем пластинками (не слишком тонко). Перец нарезаем соломкой.

В сковороду на большом огне, наливаем подсолнечное масло, выкладываем перец. И обжариваем помешивая минуты 2. Добавляем мёд и соль, перемешиваем всё.

Далее выкладываем шампиньоны. Влить лимонный сок, либо уксус, перемешать. Подержать ещё 3-4 минуты.

Помешивая добавим чеснок.

И укроп. Выключаем. Даём постоять пару минут.

Превосходная закуска из шампиньонов готова! Очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34829-zakuska-iz-shampinonov-s-bolgarskim-percem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.