Противень смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, сверху выложить кольца консервированного ананаса.

Окорочок отварить в подсоленной воде.

Разделать его на кусочки и обжарить в сливочном масле вместе с луком, в конце жарки всыпать манку, хорошо перемешать и выключить огонь.

Положить на каждое ананасовое колечко по столовой ложке жареной курочки с луком.

Шляпки шампиньонов отварить, воду слить, остудить.

В каждую шляпку вставить по кусочку сыра.

Готовим тесто: смешать яйцо, молоко, творог, 2 ст.л. майонеза, посолить, поперчить, добавить муку, всё хорошо перемешать.

Теперь обмакиваем в тесте каждую шляпку грибочка и кладём на колечки вниз сыром. Выливаем оставшееся тесто на каждую пирамидку, посыпаем панировочными сухарями и ставим в разогретую духовку до запекания теста на 15-20 минут.

Готовые "сугробчики" выкладываем на блюдо.

Перед подачей на стол немного подогреть в духовке или микроволновке, смазать майонезом и посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!

Для Новогодней композиции:

Салат "Шкура белой тигрицы"

[size=18] С Новым годом!!!!!Весeлых праздников!!!!!!!![/size]