Приготовить маринад.

Для этого смешать все ингредиенты (кроме грибов), чеснок пропустить через пресс.

Грибы почистить.

Обжарить слегка на растительном масле.

Потом минуты 2-3 протушить под крышкой.

В банку сложить горячие грибы.

Слить туда же жидкость, выделенную грибами.

Залить густым маринадом, перемешать.

Оставить на сутки в холодном месте,периодически встряхивая банку, чтобы маринад покрывал все грибы.

Через сутки грибы можно употреблять!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!