Мойву помыть, очистить от головы и хвоста.

Грибы соленые, огурцы маринованные.

Картофель очистить и вырезать сердцевину.

Мойву посолить, добавить специи к рыбе.

Приготовить муку для панировки и подсолнечное масло для смазывания противня.

Разделанную мойву обвалять в муке.

Мойву выложить на смазанный противень и выпекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки.

Подготовленный картофель посолить, поперчить, смазать майонезом и выпекать в духовке до готовности.

Закладываем грибы в остывший запеченный картофель.

Обложить картофель запеченной мойвой.

Я закрепила мойву листочком от салата (можно зеленым луком).

И украсила огурчиком, как подсказала мне моя фантазия.

Вот такая закуска у меня получилась!

Все были в восторге, а под водочку...