С грибов слить воду. Ножки отрезать так, чтоб шляпки не повредить, и мелко их нарезать.

Перчик очистить от семян и половину мелко нарезать.

Сыр и яйца натереть на тeрке.

Чеснок пропустить через пресс.

Ветчину мелко измельчить.

Огурец режем кружочками.

Укроп мелко измельчаем и посыпаем им блюдо. На укроп кладeм кружок свежего огурца, а на огурец скатанный из начинки шарик, а сверху - шляпку от шампиньона.

Начинка: смешиваем мелко порубленные ножки от грибов, сыр, яйцо, перец, чеснок, ветчину и майонез. Вторую половинку перца нарезать и украсить (это по желанию).

Приятного аппетита!