Подготовим нужные нам ингредиенты

Грибы протираем влажной тряпочкой и удаляем ножки. Смазываем оливковым маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Тем временем приготовим начинку: мелко режем лук и чеснок. Отправляем на горячую сковороду с небольшим количеством оливкового масла и припускаем, периодически помешивая деревянной лопаточкой.

Туда же отправляем мелко нарезанные ножки грибов и зелень лука с петрушкой. Продолжаем готовить еще 3-4 минуты и добавляем соевый соус и свежемолотый черный перец. Немного упариваем еще в течение 1 минутки.

Перекладываем начинку из сковороды в тарелочку. В ту же сковороду добавляем оставшееся оливковое масло с хлебными крошками. Слегка их подрумяниваем при постоянном помешивании.

Пересыпаем крошки к грибной начинке и аккуратно перемешиваем.

Достаем нашу форму с шляпками из духовки и аккуратно фаршируем из начинкой. Снова отправляем в духовку на 10 минут.

Готовые грибочки посыпаем зеленью и поливаем кунжутным соусом Kikkoman, сразу же подаем к столу:

Приятного аппетита!!!