NewsRbk.ru » Бачи из шампиньонов » Версия для печати

Бачи из шампиньонов

Опубликованно 5 Мая 2015, в 23:53

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Шампиньоны	24 шт
Сливки	50 мл
Сыр творожный	200 г
Пармезан	40 г
Зелень	1 пуч.
Соль	по вкусу
Перец белый	по вкусу
Орехи кедровые	40 г

Личные впечатления о рецепте

Бачи по итальянски "поцелуй". В Италии так называют вид печенья, состоящего из двух полусфер, соединенных между собой джемом или кремом. Наша закуска из сырых шампиньонов с начинкой из сыра по виду очень напоминает это печенье. Весной обостряются все чувства. Приготовьте эту закуску для романтического ужина. И наслаждайтесь "бачи" вместе с дорогими вам людьми.

Бачи из шампиньонов

Набор продуктов, используемых для приготовления закуски.

Шампиньоны помыть, обсушить, удалить ножки и пластинки.

Сливки соединить с мягким сыром, взбить до кремовой консистенции. Зелень измельчить.

К сырному крему добавить мелконатертый пармезан, измельченные кедровые орехи, зелень, соль, перец. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

В каждую половинку гриба положить по чайной ложке крема. Соединить обе половинки и наслаждаться этой вкуснейшей закуской.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/34876-bachi-iz-shampinonov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.